行きつけのお寿司屋さんにて、常連のおじさんが使っていたもの。
\nおじさんは必ず、ビールにレモンを絞る。\n『色々試したけど、これ以外は全然絞れない！』らしい。\n（よくある銀色の小鳥型のやつとか）
\n元がかなり古い商品で、おじさん所有のレモンプレス機が壊れたら後がない・・・どうしよう・・と零していたので、ネットにないか探してみることにした。\n（おじさん大喜び）
\nしかし、巷にはレモンプレス器がいっぱい！\nプラスチック製という特徴で絞りこむ。
\nどこかのブログに外箱が掲載されていて、レトロなフォントで『レモンプレンサー』と書いてあるのを見つけ、ようやく正式名称が判明。販売メーカー自体が既にないド昭和な代物だった。
\nメルカリやヤフオクの中で『８８個セット』という、どう考えても倉庫整理な出品を見つけ即購入。
\nおじさんに納品の上、お寿司屋さんにも予備として１０個ほど渡し、近所にもアチコチ配った。
\n我が家にはまだまだレモンプレンサーがある。
\n自分で使ってみると、おじさんが惚れ込むのもナルホドな使い心地。体重をかけてフギュっと押し込むと１滴も残らないほどカッスカスになるまで絞れるし、種や果肉は出てこない。手も汚れないし最高！
\n一般的なクシ型カットだと、かなり薄く切らないと入らない。厚めの輪切りにして、さらに1/2の半月型にすると塩梅よく収まる。
\n実はこの切り方だと『レモンの長期保存』にも都合が良い。
\nラップいらず！ピチピチレモンの保存方法\nhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830001940/
\n↑方法はレモン以外の柑橘類にも使えて、柚子など一度に使いきれないがアシの早い食材もちびちび使える。\n（小さい１年柚子ならお猪口がちょうどいい）
\n欲しい方はTwitterまでメッセージください⁽⁽◝(＊ 'ω' ＊)◜⁾⁾\nhttps://twitter.com/CreamyMainoko
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