フリーサイズ 蒸し器 (16~24cm用) YH8734
少量の水で簡単調理!
お鍋はもちろん、深めのフライパンで広げて使っても便利。羽を畳むと小さくなるので、収納もかさばりません。中央のつまみは取り外せます。
『茹でる』よりも『蒸す』方が栄養・旨味の流出が少ないので、アク抜き目的じゃないなら蒸した方が好きです♪
5分でプリプリとうもろこし
- トウモロコシを薄皮1枚残して剥く
- フライパンにお玉一杯の水を沸騰させる
- 蒸し器とトウモロコシをセットしたら蓋をする
- 5分蒸したら火を止める
プリップリ!あっつあつ!ツヤッツヤ!蒸しトウモロコシのできあがり。ぬちマースを塗りたくって食べれば、旨味たっぷりお日様の味。最高のおやつです♪
5分で失敗なしブロッコリー
- ペティナイフでブロッコリーをバラす
- 茎は厚めに皮をむいて一口大にカット
- 鍋にお玉一杯の水を沸騰させる
- 鍋に蒸し器とブロッコリーをセットしたら蓋をする
- 5分蒸したら火を止める
茹でだと失敗するとベチャベチャになってしまうブロッコリーも、蒸しなら失敗なし。旨味・栄養も逃しません♪
サイズに関して
色々なサイズが販売されていますが、羽が大きいものは羽を広げきらないと『高さ』が出てしまって、鍋から羽が飛び出してフタが閉まらなくなったりします。一般的な鍋なら16〜24cmがちょうど良いと思います。