味醂 三州三河みりん（700mL）

この味醂を煮切ってアルコールを飛ばし、醤油と１：１でつければ極上の漬けマグロに！！

黒糖で色をつけたくない料理にもコレを使えばOK。 煮物にしてもなんにしても、アルコールをきちんと飛ばさないと変な味・香りが残るので注意。

「タカラ 料理のための清酒 [ 日本酒 500ml 紙パック」と合わせて使うとトンでもなく美味しいうどん出汁がとれますよ！！

保管方法

常温保存。冷蔵庫には入れません。